最佳答案占地面积更?。嚎掌ü绻旁诔恐? ，占地面积比烤箱?。贫鹄匆脖冉戏奖?。容易清洁：空气炸锅在使用之后，直接把东西全部都倒掉，然后用抹布在空气炸锅上抹一遍即可 。菜品选择范围有限：空气炸锅在进行烹饪的时候 ， 菜品可供选择范围有限 。价格较高：与其他的同种设备相比，空气炸锅的价格偏高 。【空气炸锅的利与弊】
1、占地面积更?。嚎掌ü绻旁诔恐? ，占地面积比烤箱小 ， 移动起来也比较方便 。
2、容易清洁：空气炸锅在使用之后，直接把东西全部都倒掉 ， 然后用抹布在空气炸锅上抹一遍即可 。
3、菜品选择范围有限：空气炸锅在进行烹饪的时候，菜品可供选择范围有限 。
4、价格较高：与其他的同种设备相比，空气炸锅的价格偏高 。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。所以 ， 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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