【水煮蛋是直接放在水里煮吗】水煮蛋是直接放在水里煮 。水煮蛋的做法如下：
准备食材：鸡蛋、水、半小匙盐 。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮 。加些醋使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中即可 。
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