最佳答案麻薯粉是一种起源于中国台湾和日本并广为流行的传统食品，是用糯米蒸熟之后制作而成 。蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料，即可变成一种糕点，如制作麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点，其口感稠滑、糯性好 ， 符合大众的口味 。【什么是麻薯粉】
麻薯粉是一种起源于中国台湾和日本并广为流行的传统食品 ， 是用糯米蒸熟之后制作而成 。蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料，即可变成一种糕点，如制作麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点，其口感稠滑、糯性好，符合大众的口味 。
麻薯：
麻薯，世面写法多为“麻糬”，又称“麻糍” ， 是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国 。日本称为饼（もち/mochi）实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性） 。在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻吉” 。
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