【煎血肠窍门 煎血肠的方法】1、猪血肠适量 。
2、切片 ， 不要太薄 。
3、备好葱姜辣椒 。
4、锅里热油 ， 小火开始煎血肠 。
5、用筷子翻动 。
6、煎好的血肠捞出 ， 锅里的余油 ， 爆香辣椒 。
7、爆香葱姜 。
8、倒入煎好的血肠 。
9、加少许盐 ， 因为血肠里已经有盐了 。
10、炒匀出锅 。
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