【酥炸带鱼的做法】酥炸带鱼的制作方法如下：
准备食材，带鱼300克，淀粉适量，盐适量 ， 植物油适量，五香粉适量，料酒适量 。带鱼解冻后清洗干净 ， 切成等长的段 。将五香粉，盐，撒在鱼段上 。加入适量料酒 ， 和鱼段拌均匀，腌制半小时 。在腌好的鱼段沾上干淀粉 。在锅内放入适量植物油，烧热，放入鱼段，炸熟即可 。
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