【酸奶是热性还是凉性的】酸奶是凉性的 。酸奶的生产工艺是发酵，是偏凉性的 ， 酸奶由纯牛奶发酵而成，除了营养丰富外，还含有乳酸菌 ， 所以具有保健作用，含有多种酶，促进消化吸收 。对肠胃也有好处 ， 可以适量饮用 。但是注意，不要冷冻吃，很不好 ， 虽然好吃，但是本身性微寒，在冷冻的话就会适得其反 。
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