鱿鱼这种东西，不放辣的不好吃
By 张吻吻
用料鱿鱼 2条杭椒 1个盐 1勺红椒 半个韩式辣酱 1勺孜然粉 适量葱姜蒜 若干糖 3克酱油 1勺孜然 适量
做法步骤
1、鱿鱼洗净改刀花
2、焯水，10秒捞出 。沥干备用
【好吃到飞起的夏日开胃餐 整个香辣鱿鱼的做法】3、准备好配菜，葱姜蒜，青红椒，要是有洋葱也可以放一些味道更好 。没有就不放
4、油热下配菜爆香
5、下鱿鱼爆炒，放盐，糖，酱油，辣酱，孜然 。翻几下盛盘 。鱿鱼已经焯水了，不能炒时间长容易老
6、盛盘，爆好吃
7、做过很多次，带便当也是美滋滋
小贴士焯水时间不易过长，不然就不嫩了
鱿鱼的营养功效1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血 。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用 。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力 。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了 。
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