【燕窝需要冷藏吗 燕窝如何保存】1、视具体情况而定 。
2、如果是煮熟了的燕窝 ， 一次性吃不完 ， 可以用保鲜膜覆盖碗口 ， 将燕窝放入冰箱冷藏保存 ， 冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性 ， 将燕窝放入冰箱冷藏保存可以最大程度的延长燕窝的可食用期限 ， 一般情况下 ， 这样保存的燕窝可以保存1-2天左右 。
3、若是干燥的燕窝 ， 最好是将其放在干净、卫生的盒子里面 ， 然后将燕窝放在干燥、避风的地方保存 ， 干燕窝怕水 ， 若是环境湿度较高 ， 干燕窝容易上潮 ， 上潮后就极易变质 ， 因此 ， 日常在保存干燕窝的时候最好是不要放入冰箱冷藏保存 。
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