1、用料：新鲜韭菜1大把、尖椒1个、盐适量、鸡精少许 。
2、锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎 。
3、爆香后放入韭菜段 。
4、翻炒至韭菜变软，加少许盐 。
【炒韭菜的做法 怎么做炒韭菜】5、加少许鸡精，翻炒均匀即可 。
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