1、原材料:乌鱼块3块，姜片适当，蒜黄适当，盐适量，酒少量，沙拉油少量，水1000CC 。
2、乌鱼片清洗预留 。
3、用沙拉油进行爆香姜片 。
【乌鱼汤的做法手术后喝 手术后喝的姜片乌鱼汤怎么做】4、倒进水滚后，放进乌鱼块 。
5、倒进少量的酒 。
6、煮个5分钟后，再放进蒜黄和食盐调料就可以 。
7、好喝的乌鱼汤就完成了 。
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