1、搅拌机放入冰块、冰牛奶、抹茶粉 。
2、加入炼乳，搅拌打碎 。
3、倒入杯子里 。
4、淡奶油加细砂糖，打发 。
5、装入裱花袋 。
6、将奶油挤入杯子里 。
7、撒上抹茶粉 。
8、装饰嫩芽后，即可食用 。
【抹茶星冰乐做法】抹茶星冰乐是将抹茶跟牛奶冰块混合在一起形成的星冰乐综合饮料 。这款星冰乐饮料清淡、提神醒脑，是炎炎夏日感受清凉的佳品 。
抹茶，又作末茶，起源于中国隋唐时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶 ， 用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存 。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水 ， 用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡 ， 即可饮用 。
自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词 。
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