首先将绑好的螃蟹用筷子或者剪刀杀死，防止夹到手，然后去掉螃蟹的整个肚子 ， 这个时候可以将螃蟹在水龙头底下用刷子清洗干净 ， 洗干净后，将螃蟹的外壳掰开，找到里边的蟹胃丢掉，接着去掉蟹身上的蟹嘴和蟹腮、蟹心即可 。
螃蟹怎么杀步骤分解图1、首先用筷子或者是剪刀从螃蟹嘴里戳进去，插到底 ， 将剪刀手抦打开到最大，开合剪刀2到3次，螃蟹就被杀死了 。
2、将蟹戳死后将螃蟹的肚子撬开去掉，这个时候可以将蟹清洗一下，蟹腿也要刷干净 。
3、将螃蟹的蟹壳掰开 ， 找到蟹壳里边的蟹胃，清理掉 。
【螃蟹怎么杀步骤分解图】4、将蟹身上的蟹嘴和蟹腮、蟹心去掉，嘴用剪刀就能连根折断，肺和蟹心用手去掉 。
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