【陶瓷蒸蛋糕的做法?】先准备200克的低筋面粉 ， 将面粉过筛之后 ， 放入干净的盆中 ， 然后再加入120克的玉米油 ， 玉米油和面粉搅拌均匀 ， 接着再加入160克的牛奶 ， 平时在做蛋糕时都用水 ， 而我做的这款蛋糕用牛奶来代替水 ， 做好的蛋糕不仅有一股奶香味儿 ， 味道和营养都是更加的棒 ， 而且也更利于保存 。
倒入牛奶之后搅拌均匀 ， 然后再准备两个盆 ， 12个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个盆中 ， 蛋黄倒入面粉里面搅拌均匀 ， 蛋清倒入几滴白醋 ， 再分三次加入120克白糖 ， 打发至泡沫状 ， 然后将蛋白和蛋黄搅拌在一起 ， 电饭锅内胆刷油 ， 将搅拌好的面糊倒入内胆中 ， 盖上盖子 ， 按煮饭按键 ， 调档之后用毛巾塞住通风口 ， 然后再按一次煮饭键 ， 调档之后焖15分钟蛋糕就做好了
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