主料:杞子40克，红枣20枚，乌鸡1只 。
配料:生姜2片 。
步骤:
【天气转凉了有什么汤可以煲呢】1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起 ， 用水洗净，沥干水 。
2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水 。
3、红枣和生姜用水洗净 ， 红枣去核，刮去生姜姜皮，切2片 。
4、瓦煲内加入清水 ， 先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开 ， 改用中火煲3小时即可 。功效:补血养颜，益精明目，适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用 。
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