香菇去跟切片 ， 装盘备用，干辣椒切圈，装盘备用，碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐，搅拌均匀，鳕鱼放入盘中 ， 摆放上香菇，淋上调好的汁子，撒上干辣椒圈 。
【鳕鱼怎么做】锅中加水，放上笼屉，放入鳕鱼 ， 加盖，大火上汽后蒸制8分钟，出锅，撒上葱末 ， 完成 。
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