步骤1
准备食材：鸡胸肉200克、白果150克、红椒20克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、胡椒粉1克、淀粉5克、食用油适量 。
【白果炒鸡丁的做法 白果炒鸡丁怎么做】步骤2
鸡胸肉洗净切丁 。
步骤3
调入盐1克、生抽5克、料酒5克、胡椒粉1克拌匀，再放入淀粉5克搅拌均匀腌制10分钟 。
步骤4
红椒洗净切小块，姜切末，蒜切末 。
步骤5
锅中放入适量清水大火烧开，放入白果煮3分钟，捞出备用 。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡肉快速滑散，炒至变色后捞出备用 。
步骤7
锅中留底油，放入姜蒜末炒香 。
步骤8
放入红椒、白果翻炒10秒，放入炒好的鸡肉丁翻炒均匀 。
步骤9
调入生抽3克、鸡精1克炒匀，即可出锅 。
推荐阅读
- 西红柿炒鸡蛋的做法是什么?
- 干茶树菇炒鸡蛋怎么做才好吃
- 西红柿炒鸡蛋三大派九个做法?
- 苦瓜炒鸡蛋是感光的菜吗?
- 微软发布KB4577586补丁 永久删除Flash Playe
- 香菜炒鸡蛋可以吗?怎么炒好吃?
- 蒜薹炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋的家常做法
- 韭菜炒鸡蛋能减肥吗?
- 双椒炒鸡蛋的做法 双椒炒鸡蛋怎么做好吃
- 四川宫保鸡丁的做法?