魔芋粉的功效与作用是什么
1、魔芋粉主要是用魔芋为主要原料制作而成的 ， 其中含有非常丰富的淀粉、蛋白质、纤维素、钾离子等成分 ， 摄入体内之后可以有效的稳定心脏的射血能力 ， 还可以降低血压、降低血脂、降低血糖 ， 对于心脑血管疾病有一定的预防作用 。
2、因魔芋粉中含有大量的纤维素 ， 可以起到促进胃肠蠕动的作用 ， 改善患者便秘的症状 ， 有利于食物的消化与吸收 ， 对于食欲不振的患者具有很好的改善作用 。魔芋粉还可以预防血栓的形成 ， 还具有防癌、抗癌的功效 。但是需要注意的是 ， 摄入过量之后有可能会引起腹胀 ， 所以建议不要吃的特别多 。
【魔芋炖鸡有什么作用与功效禁忌】魔芋的功效与作用禁忌
1、有明显的减肥效果 ， 魔芋中的葡甘露聚糖 ， 是一种可溶性纤维 ， 它的吸水性很强 ， 并且具有强大的膨胀力 ， 吸水后的体积可膨胀50倍左右 ， 它还有超过任何一种植物胶的粘度 ， 可填充胃肠 ， 可大大的增强人的饱腹感 ， 对减肥有很大的帮助 。2、有益肠道健康 ， 缓解便秘 ， 葡甘露聚糖是一种不错的益生元 。益生元可以被肠道中的益生菌所消化 ， 而且可以自己寄生菌的生长 。益生菌本来就是肠道中的好细菌 ， 能够对抗炎症 ， 增强免疫力 ， 还能促进对钙镁、铁、锌等的吸收 ， 也可对缓解便秘起到很大的作用 。3、生魔芋有毒 ， 必须煎煮3个小时以上才可食用 ， 生食或过量食用容易产生舌、咽喉灼热 ， 肿痛等中毒症状 。4、魔芋虽然好 ， 但也不可多吃 。如果长期过量食用魔芋的话 ， 可能会引起轻微的胃肠疾病 ， 如腹胀或轻度腹泻等 。
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