步骤1
准备食材：鹅200克、白酒1汤勺、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙 。
步骤2
鹅洗净剁块 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
蒜切片 。
步骤5
小葱切葱花 。
【醉鹅的做法 醉鹅怎么做好吃】步骤6
锅中烧热水，水开放入鹅、料酒，焯水2分钟，捞出备用 。
步骤7
起锅倒油，油热加入蒜、姜，煸炒出香味 。
步骤8
然后加入鹅、酱油，翻炒3分钟 。
步骤9
接着加入白酒、盐，翻炒均匀 。
步骤10
再加适量清水，大火烧开，转小火焖煮20分钟 。
步骤11
接下来倒入花雕酒继续焖煮8分钟 。
步骤12
最后大火收汁撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 铁甲小宝中卡布达的原型是什么
- 怎样用简单的方法制作皮蛋
- 蒜炒牛蹄筋的做法 蒜炒牛蹄筋怎么做
- 跟鸽子很像的鸟是什么
- 男方婚前买的车是共同财产吗
- 皮衣怎么熨烫
- 手机广角模式怎么打开
- 华为畅享20se开发者选项在哪
- 踢球吧少年的主演是谁
- 同心协力的近义词是什么