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意大利肉酱面怎么做最简单

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想知道怎么做出做简单的意大利肉酱面
主原料：意大利通心粉200克 ， 牛肉50克、洋葱15克、胡萝卜15克、番茄丁20克 ， 蒜蓉或大蒜粉10克 调味料：番茄沙司20克、黑胡椒粉5克、糖2克、盐5克、味精2克、黄油10克、橄榄油(或色拉油)20克、芝士粉5克 开始动手 1.将通心粉煮熟(这个要点等会儿还要强调一下) ， 用凉开水冲后待用； 2.将牛肉、洋葱、胡萝卜切末； 3.锅内入黄油烧热 ， 加洋葱、蒜蓉煸香； 4.加入番茄丁、黑胡椒粉 ， 加少许水煮开； 5-6.再加番茄沙司、糖、盐煮至浓酱即成牛肉酱(要想更接近意大利原味 ， 我的意见是要有耐心 ， 这酱得慢慢熬) ， 最后加不加味精随意； 7.锅中加橄榄油(或色拉油)烧热 ， 加沥干的通心粉 ， 加盐炒热； 8.将炒好的通心粉放入盘中 ， 浇上牛肉酱 ， 撒上芝士粉(此时 ， 一只白色的椭圆形的有点深度的盘子会增色不少 ， 建议考虑事先购买) 。物语 关键的步骤在于煮通心粉 ， 切记4要点：1、水煮开后再加入通心粉；2、大火5分钟 ， 小火3-6分钟(细的短些 ， 粗的长些)；3、熟不熟 ， 用手可掐断即可；4、用凉水冲凉 ， 沥干水备用(如果冬天做 ， 千万记得要用保鲜膜包好) 。正宗的意大利肉酱面怎么做？
正宗的意大利肉酱面的做法如下：做法一：材料：意大利面80公克 ， 绞肉20公克 ， 洋葱末10公克 ， 蒜末2粒 ， 红萝卜末5公克 ， 西芹末5公克 ， 香浓蕃茄酱1/2匙 ， 蕃茄汁30㏄ ， 橄榄油适量调料A：意大利综合香料1/4茶匙 ， 月桂叶片1片 ， 九层塔叶丝3片调料B：糖1/2匙 ， 起士粉5公克步骤：1、意大利面放入滚水中煮熟后 ， 捞起泡冷水至凉 ， 再以少许橄榄油拌匀 ， 备用 。2、热油锅 ， 放入绞肉、洋葱末、蒜末炒香后 ， 加入红萝卜末、西芹末、香浓蕃茄酱、蕃茄汁拌炒均匀 。3、于步骤2的锅中加入调味料A ， 转小火煮至汤汁变浓稠 。4、于步骤3的锅中加入作法1的义大利面及调味料B拌匀即可 。做法二：主料：意大利面75克辅料：洋葱1个 ， 蒜瓣1个 ， 番茄3个 ， 牛猪肉混合绞肉75克 ， 调料：盐 ， 胡椒 ， 甜椒粉 ， 油1汤匙 ， 番茄糊1汤匙 ， 水75毫升 ， 剁碎的九层塔3汤匙步骤：1、在加盐的水中煮意大利面 ， 至熟 ， 并保持咬劲 。剥去洋葱和大蒜的皮 ， 并切成丁 。清洗番茄 ， 去除蒂梗后 ， 切成小块 。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉 ， 并用叉子搅散 。2、将不沾锅加热 ， 倒入油 ， 炒洋葱、大蒜和绞肉 ， 之后加入番茄、番茄糊和水 ， 彻底搅拌一番 ， 加盖后小火焖煮10分钟 ， 并偶尔翻搅一下 。加入盐、胡椒和甜椒粉调味 ， 最后放上九层塔 。3、用筛子滤干面条的水分 ， 放入深盘中 。最后浇上绞肉酱 。
怎么做意大利肉酱面
【意大利肉酱面怎么做最简单】那种干面吧 ， 很硬 ， 
1.要煮大概15-20分钟的样子 ， 捞出 ， 用冷水沥干 ， 备用 。
2.用洋葱粒 ， 蒜蓉和西红柿块炒香和加入番茄酱小熬几分钟 ， 加一点点盐和胡椒 ， 
3.把酱和面条拌匀后放在烤盘上 ， 撒上奶酪碎粒 ， 120°考至奶酪化掉即可

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