步骤1
准备食材：柚子皮300克；辅料：盐2茶匙、生抽1汤匙、青椒2个、红椒2个、蚝油1汤匙、蒜3瓣、小米辣3个、葱1根、油适量
步骤2
小米辣切圈 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
青椒切块 。
步骤5
红椒切块 。
步骤6
葱切葱花 。
步骤7
柚子皮去掉表皮后留下皮切片 。
步骤8
放盆里用盐不停揉搓 ， 直到汁液出来后 ， 挤出汁液 。
步骤9
直到汁液出来后 ， 挤出汁液 。
步骤10
盘里装冷水侵泡几个小时 。
步骤11
锅里烧开水 ， 下入柚子皮煮两分钟 。
步骤12
捞出冷水冲洗两三遍 ， 拧干水分 。
步骤13
起锅烧油 。
步骤14
油热下入蒜末、小米辣炒香 。
步骤15
再放生抽、耗油、盐和适量水 。
步骤16
再放入处理好的柚子皮 。
步骤17
青椒和红椒翻炒2分钟 。
步骤18
最后撒上葱花即可 。
步骤19
装盘即可食用 。【素炒柚子皮的做法 素炒柚子皮怎么做】
推荐阅读
- 头层牛皮的皮鞋怎么清洗
- 黄瓜皮的腌制 黄瓜皮怎么腌制
- 麻辣凉皮的做法 麻辣凉皮怎么做
- 冬天吃什么水果去火?
- 晒陈皮的正确方法
- 素炒蕨菜做法素炒蕨菜怎么做
- 桂枝与桂皮的区别
- 为什么柚子肉硬又干
- 素炒竹笋怎么做好吃?
- 尖椒炒豆皮怎么做尖椒炒豆皮的做法