步骤1
准备食材：鲍鱼200克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、油适量、小葱1根 。
步骤2
鲍鱼去壳洗净划花刀 。
步骤3
鲍壳洗净备用 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上蒸锅，大火蒸熟 。
步骤7
起锅倒油，油热加入蒜末爆香 。
步骤8
接着锅内放入蚝油、胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、白糖加少量清水煮至汤汁浓稠后倒出备用 。
步骤9
接下来将汤汁淋在鲍鱼上，再放入蒸锅蒸5分钟 。
步骤10
最后撒上葱花即可 。【蚝汁鲍鱼 蚝汁鲍鱼的做法】
推荐阅读
- 广元的剑门关好耍不?有些什么好吃的?
- 基金的种类是什么
- 数三角形个数的方法
- 淀粉是怎么做出来的
- 创造与魔法会飞的坐骑有哪些
- 拓在文言文中的意思
- 蘑菇烧鸡蛋怎么做 蘑菇烧鸡蛋的做法
- 关于改变命运的语录
- 鱼汤怎么熬 熬鱼汤的方法
- 一个灭火器配备场所的灭火器数量