1、冲洗干净 。
2、凉水辣椒花椒烧开 ， 料酒煮开关火 。
3、冲洗 。
4、去水份 。
5、配料
6、冰糖糖色
7、全料 ， 自选配 。
8、煎鸡翔
9、双面黄色
10、煎过的鸡眼
11、炒香料 ， 加水 。
12、加肉 ， 加糖水 ， 生柚 ， 老柚一点一点加 。
【鸡腿鸡翅家常做法】13、熳火炖 ， 大火收干汤汁 。
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