1、食材：鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克 。
2、鸽子有老嫩之分 ， 老鸽子比较适合拿来煲汤 ， 嫩鸽适合烧烤和炒食 。把鸽子处理干净 ， 洗净沥水 。
3、姜切片 ， 枸杞洗净待用 。
4、把鸽子整个放进汤煲 ， 一次性添加足量清水 ， 把姜片和料酒都加进去 。移至火上 ， 大火烧开转小火 ， 盖着锅盖小火炖一个小时左右 。
5、约一个小时后 ， 加入洗净的枸杞继续炖十几分钟 。
6、枸杞变色时 ， 加入盐调味儿 ， 再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火 。
7、盛入碗中 ， 吃肉喝汤 ， 滋补无俩 。
【鸽子雏汤怎么炖最营养?】3
推荐阅读
- 乳液和霜要怎么区分
- 苹果笔记本怎么录屏
- 怎么改朋友圈个性签名
- 全民k歌延迟怎么解决
- 真我gtneo怎么显示流量
- QQ画图红包怎么画蜘蛛 QQ画图红包蜘蛛画法一览
- 老公出轨了怎么办呢
- 怎么做韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕的做法
- 怎么查看win10系统版本号
- 玉米怎么做好吃又简单