步骤1
准备食材：花生米200克 ， 蒜2瓣 ， 糖1茶匙 ， 油适量 ， 白酒1茶匙 ， 醋2汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 盐1茶匙 。
步骤2
蒜切末 。
步骤3
锅里放适量油 ， 不要开火 ， 放入花生米 。
步骤4
开火后不停地翻炒 ， 直到变成金黄色炸熟 。
步骤5
装盘后淋上少许白酒 ， 放凉 。
步骤6
碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀调成料汁 。
步骤7
最后将料汁浇到油炸花生米上即可 。
步骤8
完成 。
【老醋花生米的做法老醋花生米怎么做】
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