筷子是什么时候有的？ _云知道

【筷子是什么时候有的？】01、用筷子的时间上限还不确定，古籍《韩非子酚骼稀吩兀骸拔粽哝篌纾硬馈！辨跷檀砥诘木鳎杉缭诠?1世纪中国已出现象牙精工制作的筷子，也就是说，中国有史记载的用筷历史至少已有3000多年。

我国是筷箸的发源地，用箸进餐历史悠久。古籍《韩非子酚骼稀吩兀骸拔粽哝篌缍硬馈！彼韭砬ㄔ凇妒芳欠宗微子世家》亦云“纣为象箸，箕子叹曰：彼为象箸，必为玉杯；为玉杯，则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始，不可振也。”这虽是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述，但却从象牙筷所引起的宫廷事件中，为我们追溯箸的诞生与发展提供了最有价值的文字史料。纣为商代末朝的君主，以此推算，我国公元前1144年前后，也就是说我国在三千一百多年前已出现了精制的象牙箸。
也有人怀疑古籍“纣为象箸”的记载，他们认为河南河北等地根本无象，何来牙箸？据考古学家发现，在出土的商代甲骨文有“象”字，还有“茯象”和“来象”的记载。《吕氏春秋饭爬帧分幸灿小吧倘朔蟆敝洹＞荨侗疚镀吩兀骸办合笾肌保褪撬迪蟊且彩且恢置朗场Ｓ纱丝芍笊淌贝性跋蟪扇骸Ｕ蛏檀邢笕涸獾轿Я裕庞小版篌纭钡目赡堋?/p>

筷子在我国的使用记录一直都是有文字的记载，而缺乏实物的佐证，在中国厨房文化博物馆收藏的一个古代汉灶中发现筷子的浮雕，弥补了筷子实物佐证的空白，是已知唯一的实物佐证，其精致程度足可以和现代的筷子相媲美，堪称当代国宝，具有极高的历史研究价值，通过这个筷子的浮雕不仅能证明在汉代时期人们就已经在使用筷子，而且更能反映出当时人们富足的生活条件和多样化的生活方式。