烧鸭子可以放入竹笋和魔芋吗
烧鸭子可以放入竹笋和魔芋 。
竹笋和魔芋能吸取大量的油气,非常好吃 。
做法:
1、鸭子宰杀洗净斩块;
2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;
3、洋葱、青、红椒洗净;
4、姜切成小块、洋葱也切成小块;
5、柿子椒、辣椒切成小块;
6、蒜切成块;
7、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油;
8、待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油;
9、继续烧开锅内的油,加入生姜丝炝锅,相继加入洋葱碎与蒜末,翻炒出香味;
10、加入鸭子肉、桂皮、大料继续翻炒;
11、炒均后加入水没过鸭子肉;
12、然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮;
【鸭子可以和魔芋红烧吗】13、大火煮开后改中火收汤汁,把桂皮、大料捡出不要,最后加入鸡精即可盛盘,红烧鸭子做好了 。?
鸭子红烧魔芋的做法
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烧鸭子是可以放入竹笋和魔芋的,这个没有问题,只要自己喜欢吃就可以放一些,因为竹笋和魔芋味道都比较好,而且营养价值也特别的好,与鸭肉一起搭配组合的话是特别棒的选择 。
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