准备好五花肉 ， 不能太瘦 ， 也不能太肥 ， 这样才好吃
1、将青菜洗干净了 ， 剁碎 ， 然后就是将青菜用纱布包起来 ， 将里面水分挤出来 ， 倒在盘子里面 。
2、然后各种调料倒入青菜馅里面 ， 在里面放入两个鸡蛋 ， 搅拌开 。
3、将准备好的猪肉放入 ， 搅拌均匀 。
4、大家可以在里面放入一些鸡蛋 ， 这样是会更加的鲜美的 ， 将鸡蛋打均匀了 ， 在锅里面煎一下 。
5、然后将鸡蛋剁碎了 ， 备用 。
6、然后将鸡蛋倒入搅拌均匀了 。
7、这样就是将馄钝馅制作完成了 。
猪肉馅怎么做好吃
肉香藕饼
食材：新鲜猪肉糜400g、莲藕1节、姜少许、1个鸡蛋、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油、少许油
做法：
1、将莲藕的皮去掉 ， 切成碎丁 ， 将姜切成末 ， 备用 。
2、将莲藕末、姜末和肉馅都放到盆子里面 ， 再将蛋清、2勺生抽、半勺老抽、半勺盐、1勺蚝油、少许香油、少许水淀粉
3、然后就是朝一个方向进行搅拌上劲 ， 直到馅料搅拌不动了 ， 然后取适量的馅料子啊手里 ， 捏成小圆饼 。
4、在平底锅里面放入少量的油 ， 用小火进行煎 ， 煎到两面金黄 ， 熟了就可以取出来了 。
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