炖乌鸡需要放八角桂皮吗
【炖乌鸡可以放八角和桂皮吗】八角桂皮可以放的 材料 乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量 做法 1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出 。2.另备一砂锅加水至砂锅的一...
乌鸡炖榴莲可以加,八角桂皮孜然粉吗?
乌鸡炖榴莲最好不要加入八角桂皮孜然这类香料,因为它们的味道特别的重,会影响乌鸡炖榴莲的味道和口感,而且会影响营养物质的吸收,有点画蛇添足的意思,所以做乌鸡炖榴莲的时候,并不建议放其他的香料!
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