2 ， 油热锅 ， 放入生姜条/片 ， 煸出香味；
3 ， 把鸡翅一个个捞出来放到油锅里 ， 翻炒到金黄色；
4 ， 倒进留在碗里的料 ， 再加2倍的水；
5 ， 大火烧开 ， 小火抽汁 。
【酱油鸡翅怎么做好吃又简单】由于鸡翅块头较大 ， 可以用到在鸡翅内侧面开几个小口以吸收味汁 ， 味道更佳 。另外 ， 糖的用量应适度 ， 太多味道过甜 ， 太少不能稍微起焦 。
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