很好 。
因为黑枸杞和红参都有很多对身体有益的营养成分，如多糖、氨基酸、无机盐等，可以提高免疫力、促进新陈代谢、改善睡眠等等 。
【黑枸杞炖乌鸡和红参好吗?】而炖乌鸡是很多人都喜欢的食品，也富含蛋白质、钾、铁等营养成分，可以帮助滋补身体 。
所以将黑枸杞、红参和乌鸡一起炖食，不仅味道好，而且对身体也很有好处 。
此外，如果添加一些胡萝卜、红枣等食材，还可以达到补血养颜、改善肝脏功能等功效，所以可以尝试把黑枸杞炖乌鸡和红参作为健康食品加入到日常饮食中 。
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