随州有哪些特产
1、随州十大特产
随州芽茶、广水胭脂红鲜桃、洪山鸡、随州泡泡青、随州古银杏这5种是地理标志产品 。
随州香菇、草店香菇、野生葛粉、殷店大米、随州油桃 。
地理标志产品 ， 是指产自特定地域 ， 所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素 ， 经审核批准以地理名称进行命名的产品 。
2、随州特色美食
A、广水滑肉 。广水市的一道传统名菜 。相传 ， 1000多年前 ， 唐太宗李世民食欲不振 ， 身体虚弱 ， 广水名厨詹厨师得知 ， 便为其做了一道滑肉 ， 荤素搭配 。
B、随州春卷 。清朝满汉全席中春卷是九道主要点心之一 。
C、马坪拐子饭 。拐子饭是湖北省随州市的一种盛行的传统风味小吃 ， 起源于广水马坪镇 。传统做法是专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香 ， 拐子饭特别之处是在早上吃 ， 实实在在的“吃早饭” 。
【随州有哪些特产】D、除此之外 ， 随州特产还有红梅李、蜜枣、香菇、板栗、吉阳大蒜、茶叶、银杏、葛根、三黄鸡、泡泡青、厉山腐乳等 。
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