步骤1
食材：茭白200克、木耳50克 。辅料：食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克 。
步骤2
将茭白切片 。
步骤3
大蒜切片 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香 。
步骤6
再倒入茭白，翻炒均匀 。
【清炒茭白木耳的做法 清炒茭白木耳怎么做】步骤7
倒入木耳，用大火继续翻炒 。
步骤8
放2克盐，2克白糖，搅拌均匀，出锅装盘即可 。
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