步骤1
准备食材：里脊肉200g、面粉300克、小葱30克、生姜1小块、蒜8瓣、水适量、盐适量、味精适量、酱油1大匙、绍酒1大匙、白醋1小匙、色拉油适量 。
步骤2
将里脊肉洗净切条 。
步骤3
小葱切葱花 。
步骤4
大蒜切片 。
步骤5
姜切末 。
【清烹里脊的做法 怎么做清烹里脊】步骤6
装里脊的碗中加入盐、味精、酱油、绍酒，然后拌匀，沾上一层面粉 。
步骤7
锅中倒油，油温烧至6成热后，下里脊肉，炸至表皮稍脆，然后捞出沥油 。
步骤8
待油温升高，再入锅炸至复炸，熟透后捞出备用 。
步骤9
碗中加水，然后放入盐、味精、淀粉，调成芡汁备用 。
步骤10
锅中倒油，油温烧至6成热后，倒入姜末、蒜片、葱花炝锅，再烹入绍酒 。
步骤11
最后把炸好的里脊倒入锅中，淋入芡汁，翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 下载百度网盘被取消文件的方法
- 微信如何保定解绑后的qq号
- 长江的起源在哪里终点在哪里
- 下雪路滑注意安全的话 有哪些注意下雪天安全的句子
- 轻松制作MP3原音铃声
- 在小红唇里怎么将草稿箱内容删掉？将草稿箱内容删掉的方法说明
- 解决wegame安装游戏失败错误23的方法
- ipad怎么看电池的损耗 ipad怎么看电池损耗水平
- 抖音怎么看自己浏览的历史记录
- 6230用MIDI作铃声音量太小的问题