1、鸡腿洗干净，沥干水分；
2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用；
3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用；
4、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒；
5、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火；
【鸡腿怎么烧好吃 烧鸡腿的做法】6、煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟 。
推荐阅读
- 鸡蛋香椿怎么做好吃 香椿炒鸡蛋做法步骤
- 山药怎么炒才好吃 清炒山药的做法
- 炖鱼头汤怎么炖好吃 鱼头汤怎么做简单好吃
- 莴笋怎么腌好吃 莴笋腌制方法
- 干豆豉怎么做好吃 干豆豉做好吃的方法
- 鸡小肚怎么做好吃 怎么做鸡小肚
- 清炒芦笋怎么做好吃 制作清炒芦笋的方法
- 贝贝南瓜怎么做好吃 贝贝南瓜做法
- 四棱豆怎么做好吃 蒜蓉四棱豆的烹饪技巧分享
- 江团鱼怎么做好吃 怎么做江团鱼好吃