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只有面粉和鸡蛋和糖能做什么

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只有鸡蛋面粉糖常见的食材能做什么烘焙？
烘焙蛋糕需要使用低筋面粉 。
蛋糕制作方法以及所需原材料如下： 一、需要准备的工具：打蛋用的不锈钢盘2个、分蛋器、面粉筛、电子秤、量杯、活底蛋糕模、打蛋器、橡皮刮刀 。二、所需食材：鸡蛋4个、低筋面粉90克、细砂糖80克、纯牛奶50ml、色拉油50ml 三、蛋糕制作具体步骤： 1、分离蛋白蛋黄，将两者分别置于两个容器中 。2、蛋黄中加入25克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，期间分三次加入植物油搅拌，将蛋黄搅打至体积膨大，状态浓稠，颜色变浅 。3、搅拌至下图所示状态 。4、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌 。5、低筋面粉过筛加入蛋黄糊中，使用橡皮刮刀混合均匀备用 。6、将蛋白用打蛋器打发到干性发泡的状态；期间分三次加入60克细砂糖打发 。干性发泡状态：提起打蛋器后，蛋白拉出直立的尖角 。7、将打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，使用橡皮刮刀搅拌至均匀 。8、将面糊倒入磨具中，可在台面上轻摔两下震去气泡 。烤箱上下火150度预热后，将模具放入烤箱倒数第二层，烤45至50分钟 9、时间到后，出炉脱模即可食用 。
只有鸡蛋和面粉和糖能做什么？
可以做鸡蛋饼 。配方：适量面粉、适量鸡蛋、适量盐、适量水 。
1、将面粉、 鸡蛋、 盐加水搅拌成糊
2、锅里刷层油，倒入面糊，转动锅使面糊成饼，面糊的稠稀度以面糊倒进锅中，转动锅面糊能自由成饼状为宜
3、晃动锅，底部不粘锅时就可以翻面煎另一面，另一面很容易熟，不易煎时间长
4、煎好后就可以出锅装盘了，蘸着黄豆酱吃，太美味啦
扩展资料：面糊不能太稠，太稠的话倒进锅里就不好转动了，口感也会打折 。全程小火煎 。关于粘锅的问题，煎这种饼建议用不粘锅 。想吃到口感Q的饼，一次不要倒入太多面糊，饼薄一些口感会更好 。鸡蛋的问题，一个人吃的面粉量加?一个鸡蛋就行，面粉增加的话就再加一个鸡蛋，鸡蛋太多的话煎出的饼会比较蓬松噢和面糊时尽量和匀不要有干面粉出现，发现用手动打蛋器比筷子要和的均匀 。
只有鸡蛋和面粉和糖能做什么？
1、蛋奶摊饼 。面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状 。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼 。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼 。2、蒸蛋糕 。油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个 。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊 。可放适量切碎的果料 。然后将面糊倒入模中蒸熟 。
我只有面粉、糖、鸡蛋和酵母能做什么
鸡蛋饼啊，简单 。糖发面也可以，看个人喜好吧 。
鸡蛋饼：鸡蛋放入碗中打散，面粉放入容器中，加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊，再加入韭菜末调匀 。在锅中抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金黄色盛出装盘即可 。
糖发面http://www.haodou.com/recipe/330653
就用牛奶鸡蛋和面粉糖能做什么
可以制作双皮奶，双皮奶的制作原料为：牛奶500g、3个鸡蛋的蛋清、砂糖35g 。
【只有面粉和鸡蛋和糖能做什么】制作方法：
1、将牛奶倒入锅中加热，注意不能煮沸 。
2、将加热的牛奶倒入碗里，把牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮 。
3、用筷子在奶皮边扎一个小口，把碗里的牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，加入砂糖后搅拌均匀 。
4、将牛奶蛋清液再慢慢倒入碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面 。
5、用保鲜膜封住碗口，放入装有凉水的锅中小火加热，水烧开后改中火蒸15至20分钟，蒸好在锅里闷几分钟，然后取出双皮奶，双皮奶完成 。

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