【汉堡里的鸡肉外面裹的面包屑怎么自己做啊?】包裹粉在超市就可以买到，面粉以10比1的比例加入包裹粉，再将腌制完的鸡肉放进去沾满面粉，然后将肉放入清水沾一下马上捞出，再放到面粉里进行第二次裹面，并用手轻轻的揉搓，使面粉起刺就可以炸了 。
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