【螃蟹的储存方法有哪些】
螃蟹可通过冰箱保鲜室、盆子、浴缸饲养等方法保存 。
1、冰箱保鲜室保存:将螃蟹直接绑着放入冰箱冷藏后,在螃蟹身上放一块湿毛巾即可保存3天左右 。
2、盆子里保存:准备稍微高的盆子,将大闸蟹平放在其中,往里加水,水量是螃蟹的一半,把盆子放在通风阴凉的地方,即可保存5天 。
3、放在浴缸里养着:把螃蟹全都放进去,加上一些水,往里加上一些小鱼、小虾,可以保存1周左右 。
螃蟹:
属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸 。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下 。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海 。蟹类绝大部分为杂食性 。有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等 。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑 。
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