1、主料：鲍鱼３个、瘦肉２００克 。辅料：淮山２０克、沙参５０克、红枣４颗、枸杞１０克、姜２片、食盐适量 。
2、将淮山、沙参洗净，红枣去核切片 。
【鲍鱼炖汤怎么炖好吃 鲍鱼炖汤做法】3、鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块 。将所有材料放进炖盅里，炖3小时，食用前加入食盐调味即可 。
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