步骤1
准备食材：咸鸭蛋2个、抽脂豆腐1块、小葱1根、蚝油3克、鱼露适量 。
【咸鸭蛋蒸豆腐的做法咸鸭蛋蒸豆腐怎么做】步骤2
小葱切葱花 。
步骤3
抽脂豆腐装盘，在上方抹上蚝油3克，淋入少量鱼露 。
步骤4
中放入适量清水大火烧开，放入咸鸭蛋煮8分钟，捞出放凉 。
步骤5
把蛋白和蛋黄分开捣碎，先把蛋白铺在豆腐上，再把蛋黄铺在蛋白上方 。
步骤6
锅中放入豆腐蒸3分钟 。
步骤7
取出撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 咸肉蒸蛋 咸肉蒸蛋怎么做好吃
- 番薯要在锅里蒸多久才熟
- 五花肉和豆腐怎么做好吃?
- 为什么放糖蒸鸡蛋蒸不熟
- 五彩鸡蛋豆腐羹的做法
- 鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做
- 椰汁蒸桂花糕的做法
- 清蒸马鲛咸鱼的做法 清蒸马鲛咸鱼怎么做
- 鱼蒸多久
- 火龙果蒸着吃有什么好处和坏处?