鸡蛋炒西红柿怎么炒好吃
1、首先,我们把西红柿洗干净,鸡蛋磕入小盆内 。
2、将西红柿的蒂去掉,而且需要切成小块 。
3、蛋液内加入一小勺食盐,而且这个快速打散备用 。
4、锅内烧油,倒入蛋液 。
5、用锅铲轻轻炒散,让其均匀受热,蛋液全部定型以后,出锅备用 。
6、再次起锅烧油,往锅中加入少许的植物油,等到油温约5成热时,把切好的西红柿下入锅中 。
7、加入一小勺原酿酱油和少许食盐,将其翻炒均匀 。
8、再加入一勺细砂糖提鲜,喜欢吃酸甜口的,糖可以多放一点 。
9、等到西红柿被炒出汁水时,倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,让鸡蛋吸收番茄汁入味 。
10、最后撒上葱花,一道鲜香嫩滑的西红柿炒鸡蛋就做好了 。
西红柿鸡蛋怎么炒
主要原料:西红柿2个,鸡蛋2个,盐3克 。
1、西红柿切小块,两个全蛋液打散备用 。
2、热锅下油 。
3、鸡蛋液倒进去 。
4、静置几秒钟,不要一开始就翻炒,好让蛋液成块 。
5、翻炒压成小块 。
6、西红柿加进去翻炒 。
7、加点盐翻炒到西红柿脱皮出汁就熟了,可以起锅了 。
8、西红柿炒鸡蛋的成品图 。
西红柿炒鸡肉的做法,西红柿炒鸡肉怎么做好吃
【怎么炒好一碗西红柿鸡】主料 西红柿 三个 鸡胸肉 三00g 辅料 油 50ml 白糖 一勺 盐 一勺 步骤 一.准备好西红柿和鸡胸肉 二.西红柿切块,鸡胸肉切丝 三.鸡胸肉入油锅翻炒变色 四.加入西红柿继续翻炒,加入适量白糖和盐 5.出锅享用
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