步骤/方式1
用料：
步骤/方式2
制作步骤：把所有的调料拌均匀，肉放里面翻拌均匀 。每天翻拌几次，大约腌制4天左右 。
步骤/方式3
汤汁被肉吸干了，就可以拿出晾晒了 。若在m农村地区有条件，则可以烧菜火用烟熏几天会更好 。
步骤/方式4
可以把肉悬挂在通风且晒到太阳的地方 。
步骤/方式5
【重庆腊肉制作全过程?】如下所示，即可成功制作腊肉 。
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