【葱和肉可以一起搅拌包饺子吗?】当然可以 。还要准备材料猪肉馅500g,香油1g,葱末2g,姜末适量,老抽1g,盐5g,芹菜300g,植物油5g。
1.芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末
2.将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分
3.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
4.将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
5.锅内放油,油五成热时放入葱蒜末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀 。
做出来的就是猪肉大葱馅饺子,可好吃了 。
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