【钳鱼到底能不能吃 脏吗】钳鱼是能吃的，不脏，一般钳鱼现在都是吃饲料了，所以肉质好粗糙 。钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种 。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channelcat)” 。
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