咸鸭蛋一般要煮多久才熟？
煮8分钟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸭蛋 4个、白酒 70毫升、盐 50克、水 500毫升 。
【咸鸭蛋要煮多久才熟透】1、鸭蛋洗干净沥干水分 。
2、将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅 。
3、给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置15天 。
4、锅中放入温水500ml，放入咸鸭蛋，煮8分钟 。
5、时间到后取出用刀切开 。
6、这样即可食用 。
注意事项：
鸭蛋有大小，皮有青、白色，有厚薄之分，腌出的鸭蛋不是每个都出油，白心的也有 。
咸鸭蛋要煮多久才熟
如果是开水的话，煮8分钟就可以了，如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20—30分钟 。
建议∶最好用开水煮 。而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟 。如果超过8分钟的话，鸡蛋的营养会有一定的.流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的物质 。
我们把鸭蛋放在加入冷水的锅里面用小火进行煮，这样的话鸭蛋就不会裂开了了 。煮有裂缝的蛋，要在锅中先放些盐，盐对蛋白质有凝固作用，能防止蛋白流出 。加上一点醋，也能防止蛋白流出 。水开以后，再用小火煮5分钟，用漏勺捞起来，如果蛋的表面上的水很快就干了，这就说明蛋熟了 。
咸鸭蛋如何保存：
可以使用保鲜袋密封低温保存，在煮熟后未受到污染的情况下，即煮好咸鸭蛋之后趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以保存20天左右，在20度以下可以保存10天左右，在接近30度时只能保存5天左右，无需重煮 。
可以使用冰箱冷藏保存咸鸭蛋，放入冰箱冷藏，在0到2摄氏度时，可以保存60天左右，注意不要冷冻，冻过的咸鸭蛋不好吃，会影响口感，一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。
可以将咸鸭蛋保存在食盐水中，咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，还可以放到饱和的食盐水中保存，放置在阴凉通风处，随吃随取，这样不但能防止细菌滋长，保证熟咸蛋长时间放置不变质，并且不会增加煮熟的咸鸭蛋的盐分，但要注意经常观察盐水的变化并及时更换食盐水，防止变质 。
煮熟的咸鸭蛋能放多久
将煮熟的咸鸭蛋放在冰箱里，一般可以保存5到7天 。
煮熟的咸鸭蛋还有很多储存方法，比如煮好后且没有受到污染的情况下，趁热将其装入保鲜袋并密封，再食用时，直接就可以吃了，不需重煮的 。
咸鸭蛋煮熟后若不急着吃，还可以擦干表面水分，放到饱和的食盐水中保存，不过，一定要放在阴凉通风处 。随吃随取，不但能保证熟咸蛋长时间放置不变质，而且也不会增加煮熟的咸鸭蛋的盐分，不会让鸭蛋越放越咸 。
辨别鸭蛋好坏的方法：
1、外观法 。鸭蛋外壳有一层白霜粉末，手擦时不是很光滑，外形完整的是鲜蛋，外壳光滑发暗、不完整、有裂痕的是不新鲜的鸭蛋 。
2、手摇法 。购鸭蛋时，用拇指、食指和中指捏住鸭蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，手摇时发出晃当声音的是坏蛋 。声音越大，坏得越厉害 。
3、照射法 。用手轻轻握住鸭蛋，对光观察，好鸭蛋的蛋白清晰，呈半透明状态，一头有小空室，坏蛋呈灰暗色，空室较大 。有的鸭蛋有污斑，这是陈旧或变质的表现 。
咸鸭蛋要煮多久才熟
1、煮生的咸鸭蛋所需要的时间和水的温度是有很大关系的，如果是先把清水煮开再把咸鸭蛋放入锅中的话，一般只需要八分钟左右就能把它煮熟 。2、如果是把冷水和咸鸭蛋一起放入锅中加热的话，那就需要花费更长的时间，通常情况下需要十五分钟左右才能把咸鸭蛋煮熟 。咸鸭蛋一般要煮多久才熟
推荐阅读
- 豌豆尖哪些地方要掐掉
- 带鱼怎么把鱼刺炸酥
- 股权转让后章程修改要注意什么
- 犯罪构成的四个要件是什么
- 女方提出离婚需要具备什么条件
- 煮好的牛鞭怎么做好吃
- 为什么种花生要放石灰
- 灭火器怎么使用
- 有关手机电池的用法，观念需要更新了
- 羊肉煮熟吃了会长胖吗