【大面片汤最好吃的做法?】1、面片备好 ， 土豆切成长条 ， 鸡蛋打散备用 。
2、锅中放入油 ， 放入葱花爆香 ， 加入土豆条翻炒 。
3、加入酱油快速翻炒至变色 。
4、加入足量的水.加入1小把海米提鲜 。
5、加入面片 ， 适量盐中火烧开 。
6、最后加入打散的鸡蛋液 ， 搅拌匀即可出锅 。
7、面片汤是北方人喜爱的面食之一 。从饮食健康的角度而言 ， 面片汤更适合晚上吃 ， 因为这类面食非常容易消化 。面片汤由于所放蔬菜、肉类不同 ， 风味各不相同 ， 功用也不尽相同 。用鸡蛋、肉类等做成的面片汤特别适合脑力劳动者和儿童 ， 可以补充蛋白质；木耳面片汤是先将黑木耳煮5分钟 ， 再放入面片、菠菜、鸡蛋 ， 具有滋阴清火的作用；海带面片汤是把煮好的面片捞入肉片、海带丝、番茄和木耳制成的汤内 。
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