1、准备一只或者半只土鸡 。
2、热油下锅炒鸡 。
3、砂锅烧好大半锅开水 。鸡肉炒至变色后，把鸡肉盛到砂锅中炖 。
4、把鸡肉炖30分钟后，再放入红枣一起炖 。
【鸡汤怎么炖好喝又营养详细步骤】5、鸡汤和红枣小火炖一小时后，就把一小把枸杞洗干净，放进锅中炖5分钟 。
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