【西芹百合炒腰果属于什么菜系】西芹百合炒腰果属于徽菜 。徽菜系是江南风格,讲究色香味俱全,西芹是绿色的,百合是白色的、腰果是黄色的,这道菜的颜色搭配非常好 。在营养价值上西芹是高纤维百合能入药,腰果富含蛋白质,这三者搭配营养价值高,出锅前淋香油,味道好极了 。
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