【正宗的可乐鸡翅怎么做?】鸡翅洗净划两刀,鸡翅放入锅中煎金黄,倒入可乐,料酒,酱油煮开收汁,这样正宗的可乐鸡翅就完成了,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鸡翅中 10个、可乐 1瓶、酱油 2勺、食盐 1勺、料酒 2勺、食用油 20毫升 。1、翅中洗干净,用刀在正反两面各划两道 。2、锅加热,放入鸡翅 。3、煎至两面金黄,倒入可乐,没过鸡翅 。4、加入料酒,酱油,煮开 。5、翻炒几下盖上盖子,进行收汁 。6、盛出,完成 。注意事项: 鸡翅洗净后用刀划两刀,这样可以使鸡翅更入味,口感会更好 。
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