步骤1
准备食材：牛肉100克、木耳100克、红椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根 。
步骤2
牛肉洗净切片 。
步骤3
木耳泡发撕小朵 。
步骤4
红椒切片 。
步骤5
胡萝卜切片 。
步骤6
生姜切片 。
步骤7
大蒜切片 。
步骤8
【木耳牛肉片的做法 木耳牛肉片怎么做好吃】小葱切葱花 。
步骤9
首先碗中倒入牛肉、料酒、生抽、生粉，拌匀腌制20分钟 。
步骤10
然后起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味 。
步骤11
再放入腌制好的牛肉爆炒至变色盛出备用 。
步骤12
接着另起锅倒油，油温6成热，倒入青椒、胡萝卜、木耳翻炒均匀 。
步骤13
再倒入牛肉翻炒3分钟 。
步骤14
接下来加入盐、生抽继续翻炒3分钟 。
步骤15
最后盛入盘中，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 红烧牛腩怎么做 红烧牛腩的做法
- 牛肉汤的做法 牛肉汤怎么做
- 金针菇牛骨汤的做法 金针菇牛骨汤怎么做好吃
- 酥油茶怎么冲的 酥油茶的做法
- 吃了牛肉可以吃橙子吗
- 我有大三阳能吃牛肉吗
- 肉片豆干炒芥兰的做法 肉片豆干炒芥兰怎么做
- 西红柿炖牛肉怎么做好得快
- 孜然牛肉干怎么做 孜然牛肉干的做法
- 盒装牛奶可以带上高铁吗