最佳答案东北石蛋其实是蒸鸡蛋 。东北石蛋是东北大街小巷常见的小吃，其制作方法是将鸡蛋液中放适当的碱和少量盐，搅拌均匀 ， 再倒入有小孔的空鸡蛋壳中做模型，将口密封，水煮开上锅蒸熟即可 ， 鸡蛋凝固呈青色 。蒸熟的石蛋可烧烤，将石蛋切为两半，用竹签串起来，刷油、撒上孜然、胡椒粉、辣椒面，放在烤炉上翻烤 。烤石蛋口感外焦里嫩、香糯弹牙 ， 因而深受东北人的喜爱 。【东北石蛋到底是什么】
东北石蛋其实是蒸鸡蛋 。东北石蛋是东北大街小巷常见的小吃，其制作方法是将鸡蛋液中放适当的碱和少量盐，搅拌均匀，再倒入有小孔的空鸡蛋壳中做模型，将口密封，水煮开上锅蒸熟即可 ， 鸡蛋凝固呈青色 。蒸熟的石蛋可烧烤，将石蛋切为两半，用竹签串起来，刷油、撒上孜然、胡椒粉、辣椒面，放在烤炉上翻烤 。烤石蛋口感外焦里嫩、香糯弹牙 ， 因而深受东北人的喜爱 。
推荐阅读
- 吕布到底是怎么死的
- 东三省面积多少平方公里
- 鹅蛋炒香菜到底有什么神奇功效
- 龙猫到底有多聪明吗
- 芒果运输到东北冻了还能吃吗
- 聊天轮回到底是什么意思
- 正宗东北酸菜的腌制方法?
- 东北乱炖里面都有什么 东北乱炖食材有哪些
- 东北话太哏了啥意思
- 东北育才本部初中怎么招生